La morte di Giovanna Pedretti, la ristoratrice trovata senza vita nel Lambro lo scorso 14 gennaio, ha lasciato senza parole l'intero Paese, con il dibattito che per giorni si è concentrato sulla questione della recensione (vera o falsa che fosse) alla sua pizzeria. Oggi sull'argomento recensioni interviene una delle chef più importanti d'Italia, Cristina Bowerman.
«Recensioni? Le leggo ma non rispondo»
All'agenzia Adnkronos, Bowerman spiega di avere un rapporto dolceamaro con le recensioni online: «Leggo sempre le recensioni, ne tengo conto, ma non rispondo mai, soprattutto quando sono anonime. Nessuna intenzione di interloquire con coloro che lanciano ingiurie, minacce, che diffamano e calunniano», le sue parole. «Occorre una legge che ci tuteli, che dia la possibilità di rintracciare chi attacca e offende, che regolamenti l'universo dei social», aggiunge la illustre chef, una stella Michelin.
Ultimo aggiornamento: Giovedì 25 Gennaio 2024, 18:24
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